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“Guerra e Pane”: storia, economia e società intorno al pane nel conflitto bellico
Martedi 7 Marzo 2017 alle 16:13
Presentato oggi, a Palazzo Ferro Fini sede del Consiglio Regionale del Veneto, il nuovo volume dell' editore De Bastiani dal titolo "Guerra e Pane" - Storia, economia e società intorno al pane nel conflitto bellico. Il saggio, corredato da numerosi contributi fotografici provenienti dall'Archivio Storico della Provincia di Treviso, è opera di Sergio Tazzer, già direttore della sede regionale Rai per il Veneto, Danilo Gasparini docente di Storia dell'agricoltura e dell'alimentazione all'Università di Padova e Giampietro Rorato studioso di enogastronomia.
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